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家庭主婦每天做一次飯所受到的油煙危害

發(fā)布時間:2020/8/11 9:20:00 發(fā)布人:北京中恒安 瀏覽量:1521

有數(shù)據(jù)指出,婦女癌癥約有50%的幾率是來自廚房油煙的影響。家庭主婦下廚時間過長,吸入大量的如丙乙醛等有毒氣體,可能產(chǎn)生中毒。

廚房油煙成分復雜,家庭主婦每天做一次飯所受到的油煙危害,相當于每天吸兩包煙,據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查,中國婦女大部分不吸煙,但卻是肺癌的高發(fā)人群的主要原因。

據(jù)中國室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測中心主任韓梅介紹,烹調(diào)煙霧是食用油及食品在高溫下的熱裂解所產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì),含有許多有害甚至致癌的物質(zhì),其主要成分是丙烯醛,具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉黏膜有強烈的刺激性,可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病,長期吸入這種油煙,還會導致哮喘惡化,從而增加患肺癌的機會。

據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查,中國婦女大部分不吸煙,但卻是肺癌的高發(fā)人群,究其原因,廚房油煙危害是罪魁禍首,家庭主婦每天做一次飯所受到的油煙危害,相當于吸兩包煙,這種可怕的現(xiàn)象每年在全球數(shù)億個家庭婦女身上發(fā)生。

油煙除了危害人的身體健康以外,還有一大危害就是油煙還會使皮膚長色斑、易衰老。油煙附在皮膚上,會影響皮膚的正常呼吸,導致皮膚表皮因子和血管生長因子及細胞活性功能下降,時間一久,皮膚就會變得松馳無彈性、布滿皺紋,灰暗又粗糙。這樣的結(jié)果就導致現(xiàn)在很多女孩子都不愿意下廚房,生怕廚房油煙破壞了自己的“花容月貌”,生活中也缺少了許多烹飪的樂趣。

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